لوازم آشپزخانهلوازم خانگی

راهنمای جامع خرید سرویس قابلمه + معرفی انواع ظروف پخت‌وپز و مزایا و معایب آنها + مشخصات سرویس قابلمه کرکماز

با توجه به اینکه در روزهای پایانی سال هستیم، کم کم فصل آشپزی برای تعطیلات فرا می‌رسد و اگر فکر می‌کنید که قابلمه‌ها و تابه‌های شما عمرشان به پایان رسیده است، اکنون زمان خوبی است که سرویس پخت‌وپز خود را نو کنید. در صورت چنین تصمیمی در مواجهه با انبوهی از سبک‌ها، قیمت‌ها و متریال (از چدن و فولاد ضد زنگ گرفته تا آلومینیوم و مس) قرار می‌گیرید. بنابراین بهتر است که قبل از خرید، به خوبی از تفاوت‌ها و بهترین‌ مدل‌های این حوزه آگاه باشید. به یاد داشته باشید که همواره خرید ظروف پخت‌وپز با صرف هزینه‌ی بالا همراه نیست، بلکه مدل‌هایی مقرون‌به‌صرفه با عملکردی به خوبی انواع گران‌قیمت، هم وجود دارند. فضای زیادی در آشپزخانه ندارید؟ نگران نباشید، ما سرویس قابلمه جمع‌وجور را معرفی می‌کنیم.


فهرست مطالب


معرفی انواع سرویس قابلمه

ظروف آشپزی را با توجه به روش پخت و پز خود انتخاب کنید. به عنوان مثال، غذاهایی که قصد سرخ کردن آن‌ها را دارید را در ظروفی که حرارت را به سرعت منتقل می‌کنند، قرار دهید. برای آب‌پز کردن از ظروفی که حرارت را برای مدت طولانی حفظ می‌کنند، استفاده کنید. لازم به ذکر است که نباید سس‌ها یا رب گوجه فرنگی را در ظروف مسی یا آلومینیومی بپزید، چراکه این موادغذایی می‌توانند با فلز واکنش دهند که برای سلامتی خطرناک است. مقاله نظرات در مورد تلویزیون شیائومی را بخوانید.

سرویس پخت‌وپز استیل (ضدزنگ)

سرویس پخت‌وپز استیل را می‌توان محصولاتی ضدزنگ، کلاسیک، بدون روکش با ماندگاری طولانی دانست که به منظور سرخ کردن و برشته‌ کردن موادغذایی انتخاب مناسبی است.

خرید سرویس قابلمه

به طور کلی ظروف پخت‌وپز استیل اغلب به صورت سرویس فروخته می‌شوند و گستره وسیعی از کارایی‌ دارند.

مزایا:

  • بادوام هستند.
  • مراقبت از آن‌ها آسان است.
  • با غذاها واکنش نمی‌دهد.
  • گرمایش سریع و یکنواختی دارند.
  • قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی هستند.

معایب:

  • تمیز کردن این نوع از سرویس‌های پخت‌وپز سخت‌تر از سایر موارد است.
  • در صورتی که مدل‌های بدون روکش را انتخاب کنید، ممکن است به خرید قابلمه و تابه نچسب احتیاج پیدا کنید.

سرویس قابلمه تفلون (نچسب)

سرویس‌های پخت‌وپز با روکش‌ نچسب (تفلون) زیبا هستند و به هر منظوری حتی پخت غذاهای ساده همچون تخم‌مرغ و پنکیک استفاده می‌شوند. از آنجایی که سطح داخلی این ظروف نچسب است، معمولا بدون نیاز به روغن یا با روغن کم هم می‌توان یکسری مواد را تفت داد.

مزایا:

  • تمیز کردن‌شان بسیار آسان است.
  • برای پخت‌وپز به روغن کمتری نیاز دارید که می‌تواند چربی را تا حد خوبی از رژیم غذایی شما حذف کند.
  • با هر نوع اجاق گازی منطق است.
  • اکثر قطعات آن‌ها تا دمای ۵۰۰ درجه فارنهایت در فِر را تحمل می‌کند، اما باید به جنس دسته‌ی آن‌ها توجه داشته باشید.

معایب:

  • غذا در ظزوف نچسب به خوبی برشته و طلایی نمی‌شود.
  • این نوع از ظروف به راحتی خراشیده می‌شوند.
  • اگرچه برخی از تولیدکنندگان ادعا می‌کنند این ظروف به شست‌وشو در ماشین لباسشویی ایمن است و مقاومت بالایی دارد، اما باید بدانید که گرمای بالای ماشین ظرفشویی و شدت شست‌وشو می‌تواند عمر ظروف تفلون را کوتاه کند.

سرویس پخت‌وپز چدنی (سخت‌کاری شده)

این قطعات کلاسیک و رنگارنگ برای تفت دادن، پختن، برشته کردن و سرخ کردن، عالی هستند.

خرید سرویس قابلمه

این ظروف سنگین و سرپوشیده همچون اجاق‌های هلندی کاربردهای دیگری ازجمله آب‌پز کردن، خورش پختن، آرام‌ پختن و برشته کردن هم دارد.

مزایا:

  • به آرامی و یکنواخت گرم می‌شود و در عین حال گرما را به خوبی حفظ می‌کند.
  • پوشش بادوامی دارد و با مواد اسیدی واکنش نشان نمی‌دهد.
  • قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
  • مقاوم در برابر خوردگی و قابل استفاده در فر تا دمای ۵۰۰ درجه فارنهایت
معرفی نکات مهم در انتخاب و خرید ماشین ظرفشویی + آشنایی با فن آوری ها و قابلیت های جدید ماشین ظرفشویی ال جی

معایب:

  • سنگین هستند و وقتی با غذا پر شوند سنگین‌تر هم می‌شوند.
  • دستگیره‌های کوچک آن می‌تواند حمل و نقل آن را سخت کند.
  • پوشش سخت آن در صورت خراش با ابزارهای تیز قابل تراش است.

سرویس قابلمه گرانیتی

ظروف گرانیتی از جمله سرویس‌های پخت‌وپزی هستند که معمولاً از هسته‌های آلومینیومی یا استیلِ کربنی تشکیل شده است.

لازم به ذکر است که نام این ظروف هیچ ربطی به سنگ گرانیت ندارد و فقط به دلیل شباهت ظاهری به این نام خوانده می‌شود. البته برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید مقاله انواع مدل ماشین لباسشویی ال جی را بخوانید.

مزایا:

  • ظروف گرانیتی از مقرون‌به‌صرفه‌ترین ظروف موجود در بازار هستند.
  • نسبت به نوع چدنی بسیار سبک‌تر هستند.
  • این مدل از سرویس‌های پخت‌وپز به با غذاهای اسیدی واکنش نشان نمی‌دهد.
  • زیبا هستند و به راحتی تمیز می‌شوند.
  • هسته‌های استیل کربنی یا آلومینیوم آن‌ها رسانای خوبی است، بنابراین به شما امکان را می‌دهند که سریع‌تر غذا را بپزید.

معایب:

  • اغلب نازک هستند و مانند انواع ظروف گران‌قیمت‌تر گرما را به طور موثر حفظ نمی‌کنند
  • روکش این مدل از ظروف ممکن است که پس از مدتی از بین برود، بنابراین شما مجبور هستید که ظروف گرانیتی را کنار بگذارید و ظروف دیگری را خریداری کنید.

سرویس پخت‌وپز چدنی (ساده)

ظروف پخت‌وپز چدنی (ساده) یک جایگزین عالی برای سطوح نچسب یا همان تفلون است. «لودج» (Lodge) قدیمی‌ترین تولیدکننده ظروف آشپزی آمریکایی، از ظروف خود به عنوان «نچسب طبیعی» یاد کرده است. البته برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید مقاله راهنمای خرید قهوه ساز را بخوانید. از آنجایی که چدن بسیار بادوام است، می‌توان آن را تا دمایی که گوشت کاملا برشته و طلایی شود، گرم کرد. همچنین این نوع از ظروف دمای بسیار بالاتری را نسبت به سایر ظروف نچسب در فر تحمل می‌کنند.

مزایا:

  • بادوام است و به‌راحتی جابه‌جا می‌شود.
  • کلاسیک

معایب:

  • برخی از ظروف چدنی ناهمواری گرمایی به منظور پخت‌وپز دارند.
  • . تمیز کردن آن ها در صورت عدم وجود لایه پتینه (Patina) می‌تواند چالش‌برانگیز باشد، اما در صورت وجود آن، این کار آسان می‌شود.
  • هر از گاهی باید آن را با روغن چرب کنید.
  • قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی نیست.
  • در صورت عدم چرب کردن مرتب آن، زمانی‌که در یک محیط مرطوب قرار بگیرند، زنگ می‌زنند.

سرویس قابلمه استیلِ آبی و کربنی

این ظروف در آشپزخانه‌های حرفه‌ای بسیار محبوب‌اند و تنها شامل انواع تابه می‌شوند. بسیار بادوام و کارآمد هستند و برای پخت‌وپز با بهره‌وری بالا طراحی شده‌اند.

درواقع اگر اهل آشپزی به سبک شرقی هستید، این ظروف برای شما بسیار مناسب هستند.

مزایا:

  • ایدئال برای استفاده بر روی هر نوع اجاق گازی است. همچنین برای پخت پنکیک و املت عالی هستند.
  • به‌راحتی با دستمال کاغذی پاک می‌شود.
  • نسبت به چدن سبک‌تر است.

معایب:

  • طراحی تابه‌های آن اغلب تک منظوره است.
  • قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی نیست.
  • نیاز به چرب شدن دوره‌ای با روغن دارند.
  • در شست‌وشو حساس هستند و باید با آب، مایع ملایم و برس نرم شسته شوند.

سرویس پخت‌وپز پیرکس یا شیشه‌ای

ظروف شیشه‌ای که در ایران با نام پیرکس هم شهرت دارد، ظروفی با ظاهری جذاب است که می‌تواند آشپزی را لذت‌بخش‌تر کند. عملکرد مناسب آن‌ها در فر، ایمنی و عدم واکنش‌پذیری با موادغذایی و بسیاری از موارد دیگر در ادامه به آن اشاره می‌شود، ظروف پیرکس را ملکه آشپزخانه‌های خانگی کرده است. البته درباره معایب ماشین لباسشویی سامسونگ بیشتر بدانید.

مزایا:

  • در طول فرآیند پخت‌وپز کاملا قابل مشاهده هستند و نیازی به باز کردن دائم درب آن‌ها نیست.
  • قابل استفاده در مایکروفر هستند و با موادغذایی اسیدی واکنش نمی‌دهند.
  • شست‌وشوی راحتی دارند و قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی هستند.
راهنمای خرید لوازم خانگی سامسونگ برای جهیزیه + بررسی بهترین لوازم برقی سامسونگ

معایب:

  • شکستنی هستند و با تغییرات سریع دما ترک می‌خورند.
  • انتقال حرارت بالایی برای پخت غذا بر روی اجاق گاز ندارند.
  • با توجه به فرآیند ساخت این مدل از ظروف، معمولا گران‌قیمت هستند.
  • در مواجه با مواد قلیایی دچار خوردگی می‌شوند.

ظروف پخت‌وپز روحی

چند سالی است که دیگر کمتر از قابلمه‌های روحی در آشپزی استفاده می‌شود، چراکه انواع مختلفی از ظروف پخت‌وپز با امکانات بالا در بازار وجود دارد. البته لازم به ذکر است که در موارد خاص از این مدل ظروف استفاده می‌شود. به عنوان مثال برای پخت رب معمولا از دیگ روحی بزرگ استفاده می‌شود. جالب است بدانید که در اصل نام صحیح قابلمه‌های روحی قابلمه رویی است، چرا که از فلز روی ساخته شده است. در گذشته ظروف رویی از خود فلز روی ساخته می‌شد، اما اکنون بیشتر ظروف رویی فقط به اسم رویی ساخته می‌شوند و در اصل از جنس آلومینیوم هستند.

مزایا:

  • نسبت به سایر مدل‌ها ارزان‌تر و سبک‌تر است.
  • پخت‌وپز با ظروف رویی اصل، سریع‌تر است.

معایب:

  • ظروف رویی روکش ندارند؛ بنابراین اگر به مدل طولانی بر روی شعله‌ی نامناسب قرار بگیرند، سیاه می‌شود.
  • این مدل از ظروف به‌صورت دوره‌ای نیاز به سفیدکاری و جلا دارند.
  • شست‌وشوی آن‌ها مشکل است.
  • از آنجایی که اغلب از جنس آلمینیوم است، با مواد غذایی واکنش می‌دهند و برای سلامتی مضر هستند.

سرویس قابلمه مسی

ظروف مسی واقعی قابلیت پخت‌‌وپز سریع و یکنواختی را فراهم می‌کنند که به سرعت خنک می‌شود.

لازم است بدانید که انتخاب ظروف مسی و سنگین (تا ۳ ‌سانتی‌متر ضخامت) برای استفاده‌ی طولانی‌ مدت مناسب‌تر است.

مزایا:

  • این نوع از ظروف همه‌کاره‌اند، چراکه از تفت دادن تا سرخ کردن و پختن با حرارت بالا را به‌خوبی انجام می‌دهند. حتی با استفاده از این ظروف می‌توان سس‌های حساس به دما را آماده کرد
  • مدل‌های سنگین با دسته‌های آهنی یا برنجی برای استفاده در فر ایمن و مناسب هستند.

معایب:

  • نسبت به سایر مدل‌ها گران‌تر است.
  • به‌راحتی و در اثر فشار فرورفته می‌شود.
  • مس یک فلز واکنش‌پذیر است و با غذا واکنش می‌دهد. اما مدل‌ها امروزی معمولاً با یک فلز غیرواکنشی مانند قلع یا استیل پوشانده می‌شوند که پخت‌وپز را ایمن می‌کند.
  • با اجاق‌های القایی سازگار نیست.
  • قسمت بیرونی ظروف مسی به مرور زمان نیاز به پاک کردن و جلادهی دارند.
  • در شست‌وشو حساس هستند و باید با دست شسته شوند.

بررسی نکات مهم قبل از خرید سرویس قابلمه

لازم است بدانید که در زمان خرید سرویس‌های پخت‌وپز، نوع و برنامه آشپزی شما باید اصلی‌ترین فاکتور برای خرید باشد. چراکه سبک آشپزی شما تعیین کننده ظروف آشپزی شما است. در کنار این موضوع مقدار بودجه، دوام و کاربرد وسایل انتخابی هم حائز اهمیت است. بنابراین در این بخش ۶ فاکتور مهم که قبل از خرید انواع ظروف پخت‌وپز باید به آن‌ها توجه کنید را بررسی می‌کنیم:

۱. قصد دارید چقدر هزینه کنید؟

درست است که همیشه قیمت یک محصول تضمین‌کننده‌ی کیفیت آن نیست، اما بودجه‌ی شما اغلب می‌تواند شاخص اصلی کیفیت ظروف پخت‌وپز باشد. درواقع باید اذعان داشت که در این حوزه به سختی می‌توان ظروف باکیفیت و در عین حال ارزان پیدا کرد. علاوه بر این، باید بدانید که اگرچه معمولا هزینه‌ی زیادی برای خرید این ظروف می‌شود، اما این موضوع تاحدی مشابه سرمایه‌گذاری است. چراکه با انتخابی درست و آگاهانه می‌توانید سالیان سال از ظروف پخت خود استفاده کنید. انتخاب قابلمه و تابه‌های ارزان می‌تواند به این معنی باشد که پس از چند بار استفاده خراب می‌شوند و باید دوباره برای خرید آن‌ها هزینه کنید.

خرید سرویس قابلمه

در کنار آن تحقیق کامل در مورد مارک‌های مختلف را فراموش نکنید. به عنوان مثال، برندهای ام‌جی‌اس (MGS)، یونیک (Unique)، فونیکس (Phoenix)، جی‌فی‌نی (Jefene) و کرکماز (Korkmaz) را می‌توان ازجمله برندهای مطرحِ خارجی برای این محصولات در نظر گرفت. در کنار آن برندهای مطرح ایرانی همچون تابان، زرساب و کاندید هم محصولاتی باکیفیت و کارا را با قیمتی مقرون‌به‌صرفه‌تر ارائه می‌دهند.

راهنمای خرید تلویزیون سونی + بررسی فوت‌وفن‌های مربوط به راهنمای خرید تلویزیون سونی

۲. حرفه‌ای هستید یا مبتدی؟

اگر به تازگی به آشپزی روی آورده‌اید و می‌خواهید کم کم این کار را یاد بگیرید، خرید لوارمِ ضروری و به قدر کفایت را اولویت خود قرار دهید. با این حال، اگر آشپزی حرفه‌ای را ترجیح می‌دهید، باید فراتر از خرید وسایل ضروری آشپزخانه بروید. درواقع در چنین حالتی نیاز به انواع مختلفی از تابه‌ها و قابلمه‌ها به منظور رفع نیازهای خود در آشپزی دارید. اگر اهل آشپزی به سبک شرقی هستید، برای تفت دادن و آماده‌سازی موادغذایی به تابه‌هایی بادوام و مخصوص نیاز دارید، که به راحتی هم تمیز شوند. در کنار آن به قابلمه‌هایی مختلف برای بخارپز کردن هم نیاز دارید.

۳. به عادات پخت‌وپز خود توجه کنید

به این فکر کنید که مرتباً چه می‌پزید، چراکه این مسأله تاثیر مستقیمی بر روی انتخاب قابلمه و تابه مدنظر شما دارد. به عنوان مثال، اگر اغلب غذاهایی می‌پزید که در آن انواع گوشت را تفت می‌دهید، یک تابه‌ی چدنی می‌تواند انتخاب مناسبی برای تسهیل فرآیند تف دادن شما باشد. از طرفی ظروف نچسب برای تخم مرغ، پنکیک و غذاهایی با بافت لطیف مانند ماهی بهترین انتخاب هستند. لازم به ذکر است که در کنار انواع ظروف چدن، انتخاب قابلمه‌ها و تابه‌های استیل تقریباً برای هر غذایی که نیاز به تفت دادن یا برشته شدن دارد، گزینه‌ی مناسبی است.

اگرچه قابلمه‌های استیل به منظور پخت سوپ یا جوشاندن پاستا و ماکارونی عالی هستند، اما اگر علاقه‌مندید که خورش‌ها یا سس‌ها را به صورت آهسته بپزید، «فر هلندی» (Dutch Oven) می‌تواند گزینه‌ی پرکاربردتری باشد. این نوع از قابلمه‌ها در واقع ظروفی سنگین، پهن و نسبتا کم‌عمق با دربی محکم هستند که به علت وزن زیاد با قرار گرفتن بر روی شعله به مدت طولانی حرارت را ثابت نگه می‌دارند. البته درب محکم آن‌ها هم به این موضوع کمک بیشتری می‌کند.

۴. مطابقت سرویس پخت‌و‌پز با اجاق گاز

به یاد داشته باشید که انطباق قابلمه‌ها و تابه‌های خود را با اجاق گاز در نظر بگیرید. چراکه به عنوان نمونه، تابه‌هایی با کَفِ صاف که هیچگونه برجستگی‌ای ندارند، برای اجاق گازهای صفحه‌ای مناسب‌اند. اجاق گازهای معمولی (سنتی) هم انطباق خوبی با انواع قابلمه‌ها دارند. بنابراین اگر از نوع خاصی از اجاق گاز استفاده می‌کنید (به عنوان مثال القایی)، حتما به نوع (کف) قابلمه و تابه‌های مدنظر توجه کنید تا بهره‌وری بالاتری در طول پخت‌وپز به دست آورید.

۵. توجه به جنس قابلمه‌ها و تابه‌ها

مواد سازنده‌ی ظروف پخت‌وپز یکی از مهم‌ترین فاکتورها در خرید این نوع از محصولات است. به طور کلی چهار ماده‌ی اصلی در ساخت ظروف پخت‌و‌پز به کار می‌روند که شامل استیل ضدزنگ، چدن، مس و آلومینیوم هستند. در عین حال برخی از ظروف از مواد کامپوزیتی ساخته شده‌اند، که به شما این امکان را می‌دهند تا مزایای دو ماده را در یک ترکیب تجربه کنید. لازم به ذکر است که هر جنسی از ظروف پخت‌وپز ویژگی‌های خاص خود را دارد. به عنوان مثال، ظروفی از جنس استیل از محبوب‌ترین‌های این حوزه هستند، زیرا سبک‌اند و به راحتی تمیز می‌شوند، اما رسانای خوبی برای حرارت نیستند و پخت‌وپز با آن‌ها زمان‌بر است. در کنار این مسأله باید به موارد مربوط به سلامتی و محیط زیست هم توجه کنید. به عنوان مثال، ظروف نچسب با روکش تفلون ممکن است در صورت گرم شدن تا بیش از ۲۵۰ درجه‌ی سانتی‌گراد، مواد شیمیایی مضری (رادیکال‌های آزاد) آزاد کنند که برای سلامتی انسان مضر است.

معرفی انواع اتو + راهنمای خرید اتو بخار

۶. امکانات ظروف پخت‌وپز را در نظر بگیرید

ظروف آشپزی اغلب با ویژگی‌ها و امکانات متفاوتی عرضه می‌شوند. دستگیره‌ها و درب‌ها از جمله المان‌های مهمی هستند که در هنگام خرید این محصولات باید در نظر گرفته شوند. بنابراین در زمان خرید اطمینان حاصل کنید که درب‌ها محکم بسته می‌شوند و اجازه‌ی خروج حرارت را نمی‌دهند.

همچنین سازگاری درب‌ها و دستگیره‌ها با فر را هم در نظر بگیرید. از طرفی درب‌های شیشه‌ای به شما این امکان را می‌دهند که بدون نیاز به بلند کردن آن، داخل قابلمه را ببینید. اما وزن اضافه‌ی آن می‌تواند مشکل‌ساز باشد. همچنین معمولا درب‌های شیشه‌ای در معرض شکست و ترک هستند. از خرید هرگونه قابلمه و تابه با دسته چوبی یا پلاستیکی خودداری کنید، چراکه این مدل از دسته‌ها دوستدار محیط زیست نبوده و قابل استفاده در فر هم نیستند.

مشخصات سرویس قابلمه کرکماز

جنس بدنه

همانطور که قبل‌تر صحبت کردیم انواع مدل‌های متفاوت سرویس قابلمه موجود است. حال شما با انتخاب نوع سرویس مورد نظر خود، باید در مورد اصل بودن جنس بدنه آن دقت کنید. متاسفانه در بازار اجناس تقلبی زیاد است که ممکن است به سلامتی شما و خانواده‌تان صدمه بزند. برای تشخیص اجناس اصلی از تقلبی حتما به مقاله موجود در سایت مراجعه کنید.

چه تعداد پارچه‌ای انتخاب کنیم؟

تعداد پارچه‌ها از 6 تا 22 در بازار موجود است. شما باید با توجه به نیاز خودتان تعداد پارچه را انتخاب کنید. سرویس قابلمه‌ها می‌تواند شامل قابلمه، تابه عادی و رژیمی، پیش بند، زیر قابلمه، ست کفگیر و ملاقه، دستگیره، دستکش، آبکش و … باشد.

جنس درب

در هر سرویس قابلمه، جنس درب می تواند با سرویس دیگر متفاوت باشد. در بعضی از سرویس های قابلمه جنس درب می تواند از جنس خود قابلمه باشد. در بعضی سرویس های دیگر می تواند جنس درب شیشه ای است. شیشه ای علاوه بر این در برابر گرما مقاوم بوده به کاربر این کمک را خواهد کرد مراحل پخت خود را مشاهده کند. بعضی سرویس های دیگر نیز وجود دارند که جنس درب آن ها از استیل ساخته شده است.

جنس دستگیره

دستگیره سرویس قابلمه‌ها باید دربرابر گرما مقاوم باشد و زمانی که می‌خواهید قابلمه را جابه جا کنید بتوانید به راحتی این کار را انجام دهید. انواع جنس دستگیره متداول شامل جنس‌های پلاستیک باکالیت، پلاستیک فنولیک، سیلیکون، استیل هستند. بیشتر این جنس ها در برابر حرارت مقاوم هستند.

طراحی کفه سرویس قابلمه کرکماز

طراحی کفه یک سرویس قابلمه می تواند باعث انتقال بهتر گرما به داخل قابلمه شده و به پخت یکنواخت غذا در آن کمک کند. کفه یک قابلمه می تواند دو، سه، چهار و حتی پنج لایه باشد. این کفه ها به صورت کپسولی ساخته می شوند که با انتقال آرام حرارت، از سوختن محتوی داخل قابلمه جلوگیری خواهد کرد.

سایز قابلمه ها

اکثر سرویس‌های قابلمه دارای چند قابلمه در سایزهای متفاوت هستند که شما می‌توانید بر طبق نیاز و کاربر هر کدام از این مدل‌ها مد نظرتان بود را انتخاب کنید.

کف نچسب

حتما دقت کنید که سطح قابلمه نچسب باشد زیرا نچسب بودن باعث آسان شدن شستوشو و پخت و پز می‌شود.

قابلیت استفاده از مایکروویو

تمامی سرویس‌های قابلمه قابلیت استفاده در مایکروویو را ندارند.دقت کنید سرویس قابلمه‌ای را انتخاب کنید که قابلیت استفاده در مایکروویو را داشته باشد.

کامل‌ترین راهنمای خرید زودپز + نکات و پارامترهای مهم در راهنمای خرید زودپز

پایه القایی

پایه القایی به شما این امکان را می‌دهد که از قابلمه خود برروی انواع اجاق گاز استفاده کنید و قابلمه با سطح اجاق فاصله داشته باشد و آشپزی را برای شما لذت بخش‌تر کند.

معرفی بهترین سرویس قابلمه‌های کرکماز

سرویس قابلمه ٨ پارچه کرکماز مدل پرولین Korkmaz 8Pcs 1148

این سرویس قابلمه کرکماز دارای ٣ عدد قابلمه های زیبا در سایزهای ۲۰, ۲۴, ١٦ سانتی‌متر می باشد. دارای یک ماهیتابه به سایز ٢٤ می باشد یکی از نکته‌های جذاب این سرویس, طراحی مدرن آن است که ظاهر بسیار زیبایی دارد.جنس عالی لایه ی بیرونی باعث آزاد شدن مواد معدنی و طمی دلنشین و خوشمزه در مواد غذایی می شود.

خرید سرویس قابلمه کرکماز

سرویس ۸ پارچه کرکماز با سیستم پخت یکنواخت نیاز به روغن را در مواد سرخ کردنی به حداقل می رساند و با پخش حرارت باعث پخت سالم تر مواد غذایی می شود.

مشخصات:

  • پوشش داخلی: استیل
  • تعداد پارچه: 8 عدد
  • بدنه استیل درجه یک
  • طراحی مدرن
  • شامل: ٣ عدد قابلمه در سایز مختلف
  • یک عدد ماهیتابه سایز 24

سرویس قابلمه ٨ پارچه کرکماز مدل پرولین Korkmaz 8Pcs 1147

این سرویس قابلمه کرکماز دارای ٣ عدد قابلمه های زیبا در سایزهای ۲۰, ۲۴, ١٦ سانتی‌متر می باشد. دارای یک ماهیتابه به سایز ٢٤ می باشد یکی از نکته‌های جذاب این سرویس, طراحی مدرن آن است که ظاهر بسیار زیبایی دارد.

خرید سرویس قابلمه

جنس عالی لایه ی بیرونی باعث آزاد شدن مواد معدنی و طمی دلنشین و خوشمزه در مواد غذایی می شود. سرویس ۸ پارچه کرکماز با سیستم پخت یکنواخت نیاز به روغن را در مواد سرخ کردنی به حداقل می رساند و با پخش حرارت باعث پخت سالم تر مواد غذایی می شود.

مشخصات:

  • پوشش داخلی: استیل
  • تعداد پارچه: 8 عدد
  • بدنه استیل درجه یک
  • طراحی مدرن
  • شامل: ٣ عدد قابلمه در سایز مختلف
  • یک عدد ماهیتابه سایز 24

سرویس قابلمه ٩ پارچه استیل کرکماز مدل آلفا Korkmaz 9Pcs 1660

این سرویس قابلمه کرکماز دارای ٣ عدد قابلمه های زیبا در سایزهای ۲۰, ۲۴, ١٦ سانتی‌متر می باشد. دارای دو ماهیتابه به سایز ٢٤ می باشد یکی از نکته‌های جذاب این سرویس, طراحی مدرن آن است که ظاهر بسیار زیبایی دارد.جنس عالی لایه ی بیرونی باعث آزاد شدن مواد معدنی و طمی دلنشین و خوشمزه در مواد غذایی می شود.

سرویس ۹ پارچه کرکماز با سیستم پخت یکنواخت نیاز به روغن را در مواد سرخ کردنی به حداقل می رساند و با پخش حرارت باعث پخت سالم تر مواد غذایی می شود.

مشخصات:

  • پوشش داخلی: استیل
  • تعداد پارچه: 9 عدد
  • بدنه استیل درجه یک
  • طراحی مدرن
  • شامل: ٣ عدد قابلمه در سایز مختلف
  • یک عدد ماهیتابه سایز 24
  • یک عدد ماهیتابه درب دار دو دسته سایز ٢٤

سخن پایانی

شما در این مقاله با راهنما خرید سرویس قابلمه آشنا شدید. همچنین از مشخصات قابلمه های کرکماز آگاه شدید. اگر سوال یا نظری دارید آن را در کامنت مطرح کنید تا در اسرع وقت توسط ما جواب داده شود.

سوالات متداول

سالم ترین قابلمه از نظر پخت و پز کدام می باشد؟

سالم ترین قابلمه از نظر پختن غذا پیرکس می باشد چون بهداشتی تر می باشد ولی قابلمه چدنی نیز دارای مزیت هایی میباشد که بقیه قابلمه ها ندارند.

بهترین جنس قابلمه کدام است؟

قابلمه های چدنی به دلیل این که مقاومت بالایی دارند، قابلمه های پیرکس و شیشه‌ای و به دلیل سالم بودن و قابلمه های سرامیکی به دلیل کامل نچسب بودن آنها را میتوان جز بهترین قابلمه ها برای پخت و پز دانست.

دیدگاهتان را بنویسید

دکمه بازگشت به بالا