در بازار لوازم خانگی و آشپزخانه برند های زیادی مشغول به فعالیتند از برندهای تاپ جهانی گرفته تا برند های چینی و بعضا برندنماها یا اصطلاحا برندهای متفرقه! به همین هوشیار بود که از هر برندی کالا نخریم و ابتدا یک تحقیق کوچکی در مود برند، تاریخچه برند و محصولاتش انجام بدیم امروز در این مقاله میخوایم یکی از محبوب ترین برند های بازار لوازم آشپزخانه در ایران را معرفی کنیم، قابلمههای گرانیتی برند لایف اسمایل را که همیشه شیک ترین محصولات رو در بین برندهای دیگه داره موضوع این مقاله است.
فهرست مطالب
- راهنمای خرید قابلمههای گرانیتی
- بررسی مزایا و معایب قابلمه های گرانیتی
- بررسی کیفیت محصولات لایف اسمایل
- نحوه نگهداری و استفاده صحیح از قابلمههای گرانیتی چگونه است؟
- معرفی بهترین قابلمههای تکی برند لایف اسمایل
- سخن پایانی و سوالات متداول
راهنمای خرید قابلمههای گرانیتی
انتخاب و خرید سرویس قابلمه یکی از بزرگترین دغدغه های خانم های خانه دار ، نوعروسان و بطور کلی کسانی که وظیفه مهم آشپزی در منزل را عهده دار هستند می باشد . شناخت مواد بکار رفته در قابلمه و تابه در حفظ سلامت انسان ، ضخامت ، اندازه ، وزن قابلمه، طراحی ظاهری مخصوصا دستگیره قابلمه ، رسانایی قابلمه در برابر حرارت و دما ، قدرت قابلمه در مقابل ضربه ، دوام جنس مواد پوششی قابلمه در مقابل حرارت زیاد ، شستشوی راحت قابلمه ، مارک قابلمه ، قیمت قابلمه و نوع استفاده و غذایی که تصمیم دارم با قابلمه بپزیم همگی از فاکتورهای مهم در انتخاب یک سرویس قابلمه مناسب برای منزل می باشد.
بیشتر بخوانید، بیشتر بدانید: راهنمای خرید قهوه ساز
جدیدا” تنوع زیاد سرویس قابلمه های موجود در بازار باعث سردرگمی خریداران آن شده است که ما در اینجا سعی خواهیم نمود بر دغدغه خرید سنگ تمام را بگذاریم. نمی خواهیم بیشتر شما را سردرگم بکنیم ولی تشخیص نوع دقیق قابلمه کار مشکلی است چون امروزه شرکتها برای کارایی بهتر قابلمه ها از انواع تکنولوژی برای ساخت یک محصول استفاده می کنند .
در واقع قابلمه هایی که با عنوان چدنی در بازار شناخته شده هستند اکثرا” جنس آلومینیوم آلیاژی داشته و به روش ریخته گری سرد ( فورج) تولید میشوند و نایزی هم نیست که حتما” جنس آن آلیاژ آهن و کربن ( چدن ) باشد
قابلمه های سرامیکی فقط روکش آنها جنس سرامیک می باشد. قابلمه های گرانیتی فقط روکششان طرح گرانیت می باشد. قابلمه های روحی هیچ ربطی به فلز روی ندارند و همگی از جنس آلومینیوم می باشد. نگران نباشید نیازی هم نیست که شما ساختار و جنس و آلیاژ دقیق قابلمه ها را بدانید فقط کافیست یک سرویس قابلمه متناسب با نیاز خودتان ( نوع غذایی که می پزید ، تعداد نفرات منزل ، نحوه استفاده و … ) پیدا کنید . اگر شما نحوه استفاده صحیح ، پخت و پز و نگهداری قابلمه را بلد باشید حتی معمولی ترین قابلمه ها هم جوابگوی نیاز شما خواهند بود .
چند پیشنهاد برای انتخاب بهتر قابلمه بر اساس نیاز :
- قابلمه های استیل زیاد مناسب سرخ کردن غذا نیستند و تا حدودی چسبندگی غذا دارند پس از قابلمه های استیل بیشتر برای غذاهای آبکی مانند آش ، سوپ ، آبگوشت و … استفاده کنید
- قابلمه های سرامیکی نیاز به حساسیت بیشتری برای نگهداری دارند
- قابلمههای گرانیتی بسیار ضخیم و چدنی با روکش گرانیتی بهترین انتخاب برای سرخ کردن غذا هستند چون هم مقاومت بالایی در برابر حرارت و سایش دارند هم بواسطه ضخامت زیاد مانع از سوختن غذا می شوند .
- قابلمه های پیرکس بهترین انتخاب برای استفاده در فر و ماکرویو می باشند چون شما میتوانید محتویات آنها را داخل فر یا مایکرویو ببینید .
- پیشنهاد میشود یک دست قابلمه ارزان دم دستی در سایزهای مختلف هم در منزل داشته باشید تا مجبور نشوید در مواقعی که میدانید قابلمه تان تخریب میشود ( کمک کردن مهمانهای ناشی ، تفت دادن تخمه و … ) از آنها استفاده کنید
- قابلمه های ضخیم انتخاب مناسب تری برای دم کردن برنج و ماکارونی و … می باشد
- قابلمه هایی گرانیتی با کف تیره برای سرخ کردن مناسب تر هستند چون تغییر رنگ کمتری دارند .
بررسی مزایا و معایب قابلمه های گرانیتی
مزایای قابلمه گرانیتی :
- روکش مقاوم در برابر خش ، ضربه و سایش
- حفظ طعم مواد غذایی به دلیل روکش مناسب و ضخامت بدنه
- تحمل حرارت زیاد
- دیر سوختن غذا به دلیل ضخیم بودن بدنه
- نچسب بودن بودن و کاهش مصرف روغن
- شستشوی بسیار راحت
- حفظ سلامت بدن به واسطه عدم واکنش و تکه شدن روکش داخلی قابلمه گرانیتی ( البته در صورت استفاده صحیح )
- وجود انواع نمونه های داخلی و خارجی قابلمههای گرانیتی با کیفیت وحق انتخاب بسیار زیاد
معایب قابلمه گرانیتی :
- وزن زیاد به خصوص در سایزهای بزرگ
- قیمت تقریبا” بالا نسبت به برخی از انواع قابلمه ( آلومینیومی ، لعابی و …)
- وجود انواع مختلف قابلمه گرانیتی غیر اصل و بدون کیفیت
- نیاز به زمان بیشتر جهت گرم کردن غذا در قابلمه گرانیتی
بررسی کیفیت محصولات لایف اسمایل
برنامه تحقیق و توسعه لایف اسمایل این امکان را فراهم کرده که فناوری های خود را ثبت اختراع کند و همکاری آن با طراحان برجسته جهانی این امکان را داده است که طرح های شکیل و با کیفیت بی نظیری را برای برآورده کردن نیازهای آشپزخانه و ظروف آشپزی توسعه دهند، ساخت و توسعه ظروف آشپزی پرکاربرد، مد روز، کم مصرف تر و سازگار با محیط زیست و پخت و پز سالم از اهداف این شرکت بوده و از ابتدای تاسیس تاکنون بر روی این اهداف کار کرده است.
- درباره نحوه تمیز کردن قهوه ساز و رسوب زدایی اسپرسو ساز خانگی چگونه است؟ بیشتر بخوانید.
محصولات لایف اسمایل از بالاترین استانداردهای کیفیت بهداشتی بهره می برند و با بهترین مواد اولیه و زیر نظر کارشناسان و تکنسین های بسیار حرفه ای تولید می شوند. کار بر روی ساخت محصولاتی با دوام که خریدار را برای چندین سال از هزینه دوباره برای خرید قابلمههای گرانیتی و ظروف آشپزخانه بی نیاز کن از اهداف این شرکت بوده است.
لایف اسمایل ساخت کجاست؟
برند لایف اسمایل در سال ۲۰۰۷ در دبی،امارات متحده عربی تاسیس شد و در طول ۱۵ سال تجربه گذشته، مجموعه های انحصاری و بینظیر خود شامل لوازم آشپزخانه، ظروف پخت و پز با کیفیت بالاتر از سایر رقبا و لوازم الکتریکی ضروری را طراحی و توسعه داده است.
لایف اسمایل همیشه پیشرو در استفاده از بهترین تکنولوژی روز برای ساخت محصولاتش بوده و همین هم برگ برنده این برند در رقابت با سایر رقبا بوده برای مثال لایف اسمایل محصولات خود را با ذوب آلومینیوم خالص در دمای بالا و تحت فشار قرار دادن آن با دایکاست تولید میکند تا عملکرد و سبکی استثنایی را برای محصولات خود ارائه دهد.
نحوه نگهداری و استفاده صحیح از قابلمههای گرانیتی چگونه است؟
هنگام اولین استفاده از قابلمه گرانیتی باید قابلمه را شسته روی حرارت ملایم بگذارید و سپس مقداری روغن گیاهی داخل قابلمه بریزد تا پس از داغ شدن توسط یک اسفنج نرم و یا فرچه مخصوص روغن را به تمام سطح داخلی بمالید و دوباره روی حرارت ملایم بگذارید تا چند دقیقه بماند . سپس قابلمه را برداشته و پس از خنک شدن بشورید . الان دیگر قابلمه آماده استفاده های بعدی می باشد و نیازی به تکرار آن در پخت و پز بعدی نیست. البته برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید مقاله راهنمای خرید گوشت کوب برقی را بخوانید.
استفاده از حرارت ملایم و مناسب در تمامی انواع قابلمه ها موجب طول عمر بیشتر و سلامت غذای تهیه شده می گردد و نیز هنگام مخلوط کردن مواد غذایی حتما” از قاشق های چوبی و سایر قاشق های مخصوص این کار استفاده نمایید تا قابلمه ماندگاری بیشتری داشته و تکه ها و مواد داخلی قابلمه وارد غذای شما نشود. البته برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید مقاله راهنمای خرید اسپرسو ساز را بخوانید. هنگام شستشو از اسکاج های سیمی و زبر استفاده ننمایید . در صورت لزوم می توانید با باز کردن آب داغ داخل قابلمه و گذشت یک مدت مواد سوخته و چسبیده را براحتی جدا نمایید .
معرفی بهترین قابلمههای تکی برند لایف اسمایل
قابلمه گرانیتی سایز ۱۶ لایف اسمایل مدل FLCM-16P
قابلمه گرانیتی لایف اسمایل مدل FLCM-16P از محصولات با کیفیت برند معتبر LIFE SMILE میباشد. این قابلمه تکی لایف اسمایل از جنس آلومینیوم ریختهگری شده با روکش گرانیتی ساخته شده است. البته برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید مقاله راهنمای جامع خرید مولتی کوکر را بخوانید.
استفاده از آلومینیوم برای ساخت این مدل باعث رسانایی خوب قابلمه شده است. قابلمه لایف اسمایل دارای پوشش نچسب بوده و مواد غذایی به آن نخواهد چسبید و هیچگونه گاز مضر PFOA را تولید نخواهد کرد.دستگیره درب قابلمه LIFE SMILE FLCM 16P از جنس باکالیت تهیه شدهاند که در مقابل گرمای بسیار بالا نیز مقاوم خواهند بود. جنس درب قابلمه سایز ۱۶ لایف اسمایل از پیرکس و بر روی آن منافذ بخار تعبیه شده است.
مشخصات:
- تحت لیسانس : آلمان
- جنس بدنه : آلومینیوم با روکش گرانیتی
- سایز : 16 سانتیمتر
- جنس درب : پیرکس
- سطح نچسب : دارد
- قابلیت استفاده در داخل مایکروویو : دارد
قابلمه گرانیتی لایف اسمایل سایز ۲۴ مدل LifeP5-24
قابلمه گرانیتی لایف اسمایل مدل LIFEP5 یکی دیگر از محصولات برند لایف اسمایل است. سایز این قابلمه ۲۴ سانتیمتر است. جنس اصلی بدنه آن از آلومینیوم ریختهگری ساخته شده که باعث انتقال بهتر حرارت می شود. همچنین آلومینیوم مقاومت حرارتی بالایی دارد و تا دمای ۲۴۰ درجه سانتیگراد را تحمل می کند. البته برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید مقاله راهنمای جامع خرید سرویس پختوپز را بخوانید.
درب شیشه ای این محصول نیز نشکن بوده و در برابر حرارت تا ۲۴۰ درجه سانتیگراد مقاوم است. جنس دسته ها و دستگیره درب آن از باکالیت بوده که همانند دیگر قسمت های آن تحمل حرارت های بالا را دارد و با خیال راحت می توانید از آن در ماکروویو استفاده کنید.
مشخصات:
- ساختار بدنه : گرانیتی
- سایز : 24 سانتی متر
- رنگ دستگیره ها : قهوه ای (چوبی)
- جنس بدنه : آلومینیوم
- جنس درب : شیشه
- جنس دستگیره درب : باکلیت
- سطح نچسب : دارد
- پوشش داخلی : گرانیتی
قابلمه سایز ۴۰ گرانیت لایف اسمایل مدل FLCM-40P
قابلمه گرانیتی لایف اسمایل مدل FLCM 40P ترکیبی از تکنولوژی روز و طراحی میباشد. بدنه قابلمه سایز ۴۰ لایف اسمایل از آلومینیوم ریختهگری تولید شده و دارای روکش گرانیتی میباشد. استفاده از آلومینیوم برای ساخت بدنه قابلمه به انتقال بهتر و توزیع یکنواخت حرارت در هنگام پخت غذا کمک خواهد کرد.
قابلمه لایف اسمایل دارای سطوح نچسب بوده و همچنین هیچگونه گاز مضر PFOA را تولید نخواهد کرد.
مشخصات:
- تحت لیسانس: آلمان
- ساختار بدنه : آلومینیوم با روکش گرانیتی
- سایز قابلمه : 40 سانتی متر
- جنس بدنه: آلومینیوم با روکش گرانیتی
- جنس درب: پیرکس
- جنس دستگیرهها: باکالیت
قابلمه گرانیتی سایز ٤٠ لایف اسمایل مدل LifeP7-40
این قابلمه با روکش گرانیت باعث می شود تا آشپزی برای شما لذت بخش تر شود. بدنه محصول از جنس آلومینیوم درجه یک ساخته شده که باعث استحکام و دوام آن می شود. این قابلمه یکی از بهترین محصولات پرفروش برند لایف اسمایل است. برخی از شوینده ها می توانند به محصول آسیب برسانند. پیشنهاد می شود با دست شستشو دهید. سایز این قابلمه ۴۰ سانتی متر می باشد.
گرانیت خود از ترکیب سرامیک و تفلون به وجود می آید که این سبب استحکام و دوام پوشش داخلی قابلمه در برابر خراشیدگی می شود. در ضمن این قابلمه ها در برابر ظربه ی قاشق های چوبی، سیلیکونی، پلاستیکی و نایلون بسیار مقاوم است. همچنین شستشوی این قابلمه به دلیل سطح نچسبی که دارند بسیار راحت و آسان می باشد.
مشخصات:
- پوشش داخلی: گرانیت
- بدنه آلومینیومی درجه یک
- سایز ٤٠ سانتی متری
- درب شیشهای باکیفیت
- در دو رنگ سبز و زرشکی
سخن پایانی
شما در این مقاله با برند لایف اسمایل آشنا شدید. همچنین از مشخصات بهترین قابلمه های تکی لایف اسمایل آگاه شدید. اگر سوال یا نظری دارید آن را در کامنت مطرح کنید تا در اسرع وقت توسط ما جواب داده شود.
سوالات متداول
در میان برندهای خارجی ، برند لایف اسمایل بهترین سروی های قابلمه گرانیتی و پخت و پز را دارد. سایر محصولات این برند نیز از کیفیت بسیار بالایی برخورداند و از آنجا که نمونه فیک در بازار ندارند با خیال راحت و اطمینان از اصل بودن آنها می توانید اقدام به خرید کنید.
معمولا مدل قابلمه های چدنی از کیفیت و قیمت بالایی برخوردار هستند اما مدل قابلمه سرامیکی لایف اسمایل از قیمت کمتری برخوردار می باشد و شاید هم دوام کمتری نسبت به جنس چدنی داشته باشد اما در هر صورت انتخاب از میان آن ها بستگی به سلیقه خود شما نیز دارد .