هود آشپزخانه وسیلهای برای مکش دود ، بوی غذا و چربیهای معلق در فضای آشپزخانه است . ما در مطلب راهنمای خرید هود آشپزخانه میخواهیم به بررسی انواع هودها و نکاتی که در خرید میتواند به شما کمک کند تا هودی مناسب برای فضا و منزل خود خریداری کنید بپردازیم .ابتدا در این مطلب به انواع هود اشاره خواهیم کرد تا با آنها آشنا شده و بتوانید نسبت به شرایط و سبک آشپزخانه خود یک نوع مناسب را انتخاب نمایید.
فهرست مطالب
- آشنایی با انواع هود آشپزخانه
- راهنمای خرید هود آشپزخانه
- معرفی چند نکته مفید برای نگهداری از هود آشپزخانه
- سخن پایانی و سوالات متداول
آشنایی با انواع هود آشپزخانه
اینکه بدانید قصد خرید چه نوع هودی را دارید مهم است. این موضوع به چند دلیل زیر اهمیت دارد:
- متراژ آشپزخانه
- بودجه بندی
- نوع کاربری و میزان مصرف
- طراحی و چیدمان آشپزخانه
- سلیقه مشتری
بنابراین با درنظر گرفتن پنج مورد بالا، در ادامه با انواع هود که اولین قدم به عنوان راهنمای خرید هود آشپزخانه است بیشتر آشنا خواهید شد:
هود شومینهای
این نوع هود به شکل حرف T طراحی شده است و صفحه تخت قسمت پایینی آن به موازات صفحه اجاق گاز قرار میگیرد. هود شومینهای اولین سری هود آشپزخانه است که به سقف متصل میشود.
هود مورب
این هود را با زاویه ۴۵ درجه روی دیوار نصب میکنند. همچنین فیلتر آن را نمیتوانید ببینید. هود شیب دار نام دیگر هود مورب است. البته برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید مقاله راهنمای خرید قهوه ساز را بخوانید.
هود مخفی (توکار)
در راهنمای خرید هود آشپزخانه، هود مخفی از جمله محصولات با توان بالا معرفی میشود که نه تنها کاملاً از دید شما مخفی است بلکه به دلیل قدرت مکندگی بالا، هرچه بو و چربی و ذرات معلق در آشپزخانه وجود داشته باشد، جذب و به بیرون هدایت میکند.
همچنین ناگفته نماند که هود توکار تمام سطح اجاق گاز را میپوشاند. این نوع هود قابلیت قرار گرفتن در انواع کابینت متناسب با ابعاد خود را دارد. بنابراین میتوانید از یک کابینت ساز برای طراحی و ساخت کابینت مناسب ابعاد هود خود کمک بگیرید.
هود مخفی برای آن دسته از کاربرانی یک انتخاب مناسب است که حفظ هارمونی و یکدستی طراحی آشپزخانه برایشان اهمیت داشته باشد. درواقع این گروه از مصرف کنندگان مایل هستند تا هود آشپزخانه جزوی از یک کل در آشپزخانه آنها به حساب بیاید.
با انواع هود مخفی آشنا شوید
خبر خوب اینکه دست شما برای انتخاب هود مخفی یا توکار مورد نظرتان کاملاً باز است. درواقع طراح و سازنده این نوع هود از هر برند و کارخانهای، هوشمندانه به سلیقه مشتری توجه کرده و انواع زیر را برای هود توکار درنظر گرفته است:
- هود مخفی دودکش دار
- هود مخفی بدون دودکش
- هود توکار تاشو
- هود توکار ثابت
- هود توکار کشویی
با توجه به نوع هود مخفی و کاربری متفاوت هرکدام، طراحی کابینت نیز متناسب با نوع آن باید انجام شود.
- هود مخفی دودکش دار
دودکش این نوع هود تا سقف ادامه دارد. بنابراین کابینت را باید طوری طراحی کرد که تا سقف ساخته شود. چون اگر کابینت کوتاهتر و کمتر از کابینت باشد، قاعدتاً نمای بیرونی جالبی در آشپزخانه ایجاد نمیشود.
- هود مخفی بدون دودکش
کابینتهای دو درب ساده، بهترین انتخاب و طراحی برای این نوع هود مخفی هستند.
- هود توکار ثابت
در راهنمای خرید هود آشپزخانه، این نوع هود، از جمله پرطرفدارترین هودها به شمار میرود. ثابت و دیواری بودن، قدرت مکندگی بالا و تنوع ابعاد باعث شده است دست مشتری برای خرید آن کاملاً باز باشد و بتواند محصولی را انتخاب کند که همخوانی بیشتری با نمای بیرونی و طراحی آشپزخانهاش داشته باشد.
- هود توکار کشویی
هود کشویی هم مانند هود تاشو عمل میکند؛ در زمان استفاده میتوانید بخشی از آن را از زیر کابینت ببینید که بیرون آمده است. قیمت پایین و قدرت مکندگی کم از ویژگیهای مهم هود کشویی است.
هود جزیرهای
این نوع هود آشپزخانه انقلابی مدرن در صنعت تجهیزات آشپزخانه است. هود جزیرهای طوری طراحی شده است که در قدم اول، نمای چشمگیر و ویژهای به آشپزخانه شما بدهد و سپس، به دلیل قدرت مکش مناسب، آیتمهای به کاررفته هوشمند در محصول و تنوع طراحی ( سه نوع کرهای، استوانهای و مکعب) میتواند به خوبی لبخند رضایت را در زمان استفاده، روی لبهای شما بنشاند.البته برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید مقاله فواید استفاده از ظروف چوبی را بخوانید.
نکته: اگر چندان اهل آشپزی نیستید و بیشتر به جذابیت ظاهری هود آشپزخانه توجه میکنید، هود جزیرهای انتخابی مطلوب است.
هود زیرکابینتی
هود زیرکابینتی یک محصول کاملاً نوستالژیک و قدیمی در آشپزخانههای ما است! تقریباً هر آشپزخانهای برای یک بار هم که شده تجربه حضور این نوع هود را داشته است.
خوب است یادآوری کنیم که به عنوان راهنمای خرید هود آشپزخانه، توجه به کاربری آسان و پرمصرف بودن از جمله مهمترین ویژگیهایی است که هر مصرف کنندهای برای خرید محصول مورد نظر خود به آن توجه میکند.
هودهای زیرکابینتی درست بالای سطح اجاق گاز نصب میشوند و طراحی آنها به صورتی است که تناسب کامل با زیر کابینت دارند و البته نمای متفاوت و چشمگیری هم به آشپزخانه شما میدهند. همچنین ناگفته نماند دو نوع طراحی برای این کابینت درنظر گرفته شده است؛ کانال دارد و بدون کانال.
با هود کانال دار، هرگونه دود و ذرات معلق و بوی آشپزی از مسیر کانال به بیرون ساختمان هدایت میشود. هود بدون کانال هم به لطف یک فیلتر، این کار را انجام میدهد. بنابراین انتخاب با شماست که مایل باشید هودی را انتخاب کنید که فرایند راه اندازی آن طولانیتر باشد یا هودی را بخرید که باید به موقع، فیلتر آن را تعویض کنید.
هود آسانسوری
نصب این هود در آشپزخانه به سادگی شما را شگفت زده و سرگرم میکند! هودهای آسانسوری طوری طراحی شدهاند که کاملاً با فضای کوچک آپارتمانها همخوانی داشته باشند.هر اهل فن در حوزه تجهیزات آشپزخانه که بخواهد به راهنمای خرید هود آشپزخانه اشاره کند، قطعاً هود آسانسوری را برای آن دسته از افرادی مناسب میداند که آشپزخانه کم رفت و آمد دارند و خیلی اهل آشپزی نیستند. چون استفاده مداوم از هود آسانسوری باعث کاهش عملکرد آن میشود.
به خاطر داشته باشید که استفاده زیاد از این هود باعث هرز رفتن دکمه بالا و پایین میشود و در نهایت مجبور میشوید برای خرید قطعه جدید، سفارش بدهید. بااین اوصاف، اگر بیش از ۲-۳ بار به سراغ آشپزی نمیروید، این محصول برای آشپزخانه شما مناسب است.
راهنمای خرید هود آشپزخانه
اگر تصمیم دارید آشپزخانه را نونوار و وسایل مدرن برای آن انتخاب کنید، خواندن این بخش کاملاً راه را برایتان روشن میکند. اگر هنوز هود مناسبی برای آشپزخانه راه اندازی نکردهاید و به روش کاملاً سنتی، پنجره را باز میگذارید تا تهویه کنید، خواندن این بخش کاملاً راه را برایتان روشن میکند!
فراموش نکنید که با درنظر گرفتن موارد زیر میتوانید انتخاب منظقی و مناسب آشپزخانه خود داشته باشید:
قدرت مکش هود
مهمترین دغدغه بسیاری از خریداران، توجه به قدرت مکش هود است. درواقع این آیتم را باید یکی از اصلیترین ویژگیهای یک هود آشپزخانه مفید و کارراه انداز در نظر بگیرید. اگر هنوز با روش تعیین قدرت موتور مناسب برای آشپزخانه خود آشنا نیستید، این بخش را با دقت بخوانید:
ابعاد آشپزخانه باید در ارتفاع ۳ متری سقف ضرب شود و عدد به دست آمده به متر مکعب است. عدد به دست آمده همان قدرت مکش هود را نشان میدهد. یعنی برای یک آشپزخانه ۱۵ متری، یک هود با دستکم قدرت مکش ۴۵۰h/ 3m مناسب است.
مهم: اگر آشپزخانه شما از نوع اپن باشد، حدود ۲۰% باید به قدرت مکندگی هود اضافه کنید.
ابعاد هود
مورد ابعاد و اندازه در راهنمای خرید هود آشپزخانه به اندازه کافی مهم است چون شما باید محصولی متناسب با متراژ آشپزخانه و از آن مهمتر، همخوان با ابعاد اجاق گاز و کابینت را انتخاب کنید.
نکته مهم اینجاست که میتوانید با درنظر گرفتن یک مورد استثنا، هود کوچک انتخاب کنید و آن پایین بودن متراژ آشپزخانه است. البته فراموش نکنید که کوچک یا بزرگ بودن هود تأثیری بر قدر مکش آن ندارد. بهتر است هود کوچکتر از ۷۰ سانتی متر نخرید.
قابلیت تمیز کردن
در حال حاضر برای بدنه هودهای آشپزخانه دو جنس شیشه و استیل در نظر گرفته میشود. در قدم اول انتخاب با خود شماست که تصمیم داشته باشید چه نوع بدنهای را درنظر بگیرید.بدنه شیشهای به راحتی لک پذیر است و آلودگی و چربی را نشان میدهد. بنابراین اگر مصرف کننده تمیز و حساسی هستید، این محصول به دلیل نیاز به مراقبت مداوم و نظارت همیشگی برای شما مناسب است.
بدنه استیل اما به مراقبت کمتری نیاز دارد ولی لازم است به اندازه بدنه شیشهای برای تمیزکاری آن وقت صرف کنید. نکته مهم درمورد بدنه استیل، سفت شدن چربی و لک ناشی از تمیزنکردن طولانی است که باعث میشود وقت و انرژی بیشتری را برای از بین بردن آنها صرف کنید.
اگر هود آشپزخانه از نوع بدون کانال استفاده میکنید، توجه به نوع فیلتر و مراقبت از کارکرد آن نیز مهم است که در ادامه بیشتر توضیح میدهیم.البته برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید مقاله راهنمای خرید گوشت کوب برقی را بخوانید.
فیلتر هود آشپزخانه
هودهای آشپزخانه بدون کانال سیستم تهویه بیرونی ندارند. بلکه تمامی فرایند مکش دود و ذرات چربی و تهویه هوای آشپزخانه با یک فلیتر انجام میشود. در این بخش قصد داریم راهکارهای رسیدگی به فیلتر را برای شما توضیح بدهیم.
انتخاب هود بدون کانال که با فیلتر کار میکند به مراتب هوشمندانهتر از انتخاب هود کانال دار است. چون شما مدت زمان راه اندازی و فضای کمتری را برای هود اول صرف میکنید.
نوع فیلتر هود را بشناسید
لازم است ابتدا بدانید که چه نوع فیلتری برای هود شما استفاده میشود:
- فیلتر الیافی
این نوع فیلتر بیشتر برای هودهای قدیمی از نوع زیرکابینتی کاربرد دارد. لازم است که تقریباً هر سه ماه تعویض شود. توجه کنید اگر به موقع فیلتر را تعویض نکنید، میزان آلودگی و باکتریهای موجود در آن بالا میرود.
- فیلتر آلومینیومی
چربیها و ذرات غذا با یک صفحه شبکه مانند جذب هود میشوند. فیلتر آلومینیومی قابل شست و شو است و باید ماهی یک بار آن را با آب داغ و مواد شوینده از هرگونه آلودگی جدا کنید.
یکی از بخشهای مهم راهنمای خرید هود آشپزخانه، آشنایی با نوع فیلتر است. آگاهی بیشتر کمک میکند نسبت به روشهای مراقبت و تمیزکردن محصول هم حساسیتهای لازم را نشان بدهید.
- فیلتر زغالی
عمر این فیلتر بین ۱-۲ سال است و البته قابل شست و شو نیست.
بی صدا بودن هود
نوع فن هود آشپزخانه تعیین کننده میزان صدای تولید شده در دستگاه است. اگر صدای هود آشپزخانه شما بالاست یعنی دور موتور بیشتر است. درحالیکه موتور با دور یک یا دو، کم صداترین نوع هود است.
اگر قصد دارید هود مورد نظرتان را برای منزل مسکونی خریداری کنید، یک نوع با موتور دور سوم برای شما مناسب است. اما موتور دور چهار و پنج که صدای بیشتری تولید میکند، بهترین انتخاب برای مکانهای پرسروصدا مثل رستورانها و آشپزخانههای بزرگ است.
مهم: محدوده مناسب صدا برای هود آشپزخانه بین ۵۳-۶۳ دسی بل است. همچنین فراموش نکنید، دودکش هود باید استاندارد باشد. هرچه این اصل را بیشتر رعایت کنید و خروجی مناسبی برای تهویه درنظر بگیرید، صدای کمتری هم به گوشتان خواهد رسید.
از جمله کم صداترین انواع هود که در راهنمای خرید هود آشپزخانه به آن اشاره میکنند، دو نوع شومینهای و مورب است.
سهولت نصب هود آشپزخانه
نکته مهم برای نصب هود، توجه به فضای آشپزخانه است. اگر محدودیت فضایی دارید بنابراین نباید به سراغ نوعی بروید که برای نصب و راه اندازی آن دردسر بیشتری را باید تحمل کنید. فراموش نکنید که اگر بالای اجاق گازتان فضای کافی دارید میتوانید نوع دودکش دار پیشرفته (کانال دار)، جزیرهای یا دیواری را انتخاب کنید. اما اگر اجاق گاز زیر کابینت قرار دارد، هود زیر کابینتی فقط مناسب است.
همانطور که بالاتر توضیح دادیم از بین انواع هود در راهنمای خرید هود آشپزخانه، هود زیرکابینتی به دلیل فرایند نصب آسان، طرفداران بیشتری دارد. از طرفی این نوع هود نیازی به کانال کشی ندارد. با ورود هودهای مدرن، در بعضی از آنها سیستم تهویه هوا هم به ویژگیهای دیگر اضافه شده است.
توجه به قیمت هود
طبیعی است که با توجه به وضعیت اقتصادی موجود، بحث هزینه برای خرید محصول مورد نظرتان اهمیت دوچندان پیدا کرده باشد.
معرفی چند نکته مفید برای نگهداری از هود آشپزخانه
خوب است به خاطر بسپارید که با درنظر گرفتن موارد زیر، میتوانید به راحتی به عمر مفید محصول آشپزخانه خود اضافه کنید:
- یک ساعت پس از خاموش کردن، بهترین زمان مناسب برای تمیز کاری هودهای شیشهای است.
- اگر در زمان استفاده از شعلههای اجاق، هود را روشن میکنید، برای حفظ کیفیت قطعات هود، آن را روی درجه پایین تنظیم کنید.
- فاصله استاندارد بین هود و اجاق گاز باید ۴۰-۶۰ سانتی متر باشد.
- اگر جنس بدنه هود شما از استیل است، برای تمیزکاری از پاک کنندههای مخصوص استفاده کنید.
- راهنمای شست وشوی فیلتر و تعویض آن را در زمان شست شو رعایت کنید.
سخن پایانی
شما در این مقاله با راهنمای خرید هود آشپزخانه آشنا شدید. همچنین از ویژگی ها و نکات مهم در خرید آگاه شدید. اگر سوال یا نظری دارید آن را در کامنت مطرح کنید تا در اسرع وقت توسط ما جواب داده شود.
سوالات متداول
یکی از زمینه هایی که در کشورمان در این چند سال پیشرفت خوبی داشته ایم که حتی به کشورهای اروپایی هم صادرات داریم در زمینه تولید لوازم آشپزخانه مثل هود و سینک و گاز بوده است و این یعنی لوازم آشپزخانه بخصوص هود های ایرانی از کیفیت خوبی برخوردار هستند و استاندارد های جهانی را دارا می باشند
امروزه با پیشرفت هایی که دستگاه های تهویه آشپزخانه های خانگی داشته اند، از میان برترین برند ها در صنعت هود آشپزخانه می توان به این موارد اشاره کرد: بیمکث، اخوان، درسا، الیکا، آستون، استیل البرز، آرانست، رابیتیس، ساگارتی و نوال.
